Schon einmal von Emmer gehört?
Schon einmal von Emmer gehört? Emmer, auch Zweikorn genannt, ist eine der ältesten kultivierten Getreidesorten der Welt! Er…
Kategorie: Demeter Landwirtschaft
Hanfblätter – das grüne Kraftpaket mit überraschenden Möglichkeiten
Wenn vom Hanf die Rede ist, denken viele an Fasern, CBD-Öl oder THC – doch die unscheinbaren Hanfblätter…
Einkorn – das älteste Getreide der Welt neu entdeckt
Mit seiner über 10.000 Jahre alten Geschichte zählt Einkorn zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Es begleitet uns…
Gekeimtes Getreide: Altes Wissen neu entdeckt
Gekeimtes Getreide erlebt derzeit einen echten Aufschwung – doch handelt es sich hierbei wirklich um einen neuen Trend?…
Grüner Hafer – heimisches Superfood für Körper und Geist
Grüner Hafer, das junge, unreife Getreide der Haferpflanze, hat viel mehr zu bieten als nur seinen Wert als…
Gekeimtes Getreide – das Beste aus dem Korn!
Wie wird Getreide gekeimt? Beim Einweichen des Korns im Wasser wird ein Stoffwechselprozess ausgelöst. Das rohe, inaktive Korn…
Die BRENNNESSEL – für mich die Königin der Kräuter – ein wahres Wunderkraut!
Die Brennnessel (Urtica dioica, Nesselgewächs, mehrjährig) wurde schon von Rudolph Steiner, Begründer der Anthroposophie, “Königin der Beikräuter” genannt…
Bioprodukt des Jahres 2025
Unser Demeter Bio Gekeimter Apfel-Zimt-Porridge ist „Bioprodukt des Jahres 2025“ Wir freuen uns, euch eine großartige Neuigkeit mitzuteilen:…