Hanf-Energiekugeln

mit Kakao & Datteln

📝 Zutaten (für ca. 12 Kugeln):

• 100 g entsteinte Datteln (weich, z. B. Medjool)
• 2 TL getrocknete Hanfblätter (fein zerkrümelt oder gemahlen)
• 2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
• 50 g gemahlene Nackthaferflocken
• 1 EL Kokosöl (weich)
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• Optional: Hanfsamen oder Kokosraspel zum Wälzen

👨‍🍳 Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einem Mixer oder Zerkleinerer zu einer homogenen Masse verarbeiten.
2. Mit feuchten Händen kleine Kugeln formen.
3. Nach Wunsch in Kokosraspeln oder Hanfsamen wälzen.
4. Im Kühlschrank mindestens 30 Min. fest werden lassen.

➡️ Hält sich im Kühlschrank etwa 1 Woche – ideal als gesunder Snack.