mit Kakao & Datteln
📝 Zutaten (für ca. 12 Kugeln):
- 100 g entsteinte Datteln (weich, z. B. Medjool)
- 2 TL getrocknete Hanfblätter (fein zerkrümelt oder gemahlen)
- 2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
- 50 g gemahlene Nackthaferflocken
- 1 EL Kokosöl (weich)
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- Optional: Hanfsamen oder Kokosraspel zum Wälzen
👨🍳 Zubereitung:
- Alle Zutaten in einem Mixer oder Zerkleinerer zu einer homogenen Masse verarbeiten.
- Mit feuchten Händen kleine Kugeln formen.
- Nach Wunsch in Kokosraspeln oder Hanfsamen wälzen.
- Im Kühlschrank mindestens 30 Min. fest werden lassen.
➡️ Hält sich im Kühlschrank etwa 1 Woche – ideal als gesunder Snack.
