Fasten ... oder gar Fasten fasten?
Schon die alten Griechen übten sich in Askese und fast jede Religion kennt eine Fastenzeit. In der christlichen Tradition beginnt die...
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- 22. Jan.
Warum Weihnachten für uns erst am 2. Februar endet ....
Kennst du diesen Brauch? Mariä Lichtmess ist in unserer Familie der Zeitpunkt, den Weihnachtsbaum abzuräumen, die Dekoration und die...
- 13. Nov. 2021
Schon einmal von Emmer gehört?
Emmer, auch Zweikorn genannt, ist eine der ältesten kultivierten Getreidesorten der Welt! Er wurde bereits vor 10.000 Jahren im Mittleren...
- 2. Mai 2021
Löwenzahn für Mensch, Tier und Boden! Rundum xund!!
Der Löwenzahn ist im Frühling eine der ersten Pflanzen die blüht, er ist sehr bekannt, weit verbreitet und kann von jedem Kind erkannt...
- 14. Apr. 2021
Mehl - Der gute Staub
Auf den ersten Blick ist es schwer, eine langweiligere Zutat zu finden als Mehl: beige-weiß bis braun, farb-, geruchs- und geschmacklos,...
- 31. März 2021
Gründonnerstag - da gibt's bei uns ganz traditionell Neunkräutersuppe 🦠🌱🌿
Die Bedeutung des Frühlings und des ersten Grüns ist und war für viele Menschen schon wirklich lange sehr wichtig. Früher verabschiedete...
- 24. März 2021
Das Veilchen (Viola odorata)
Das Veilchen galt im alten Griechenland als "Blume der Liebe", nicht schwer vorzustellen, wenn man den betörenden Duft des Veilchens...
- 10. März 2021
Vogelmiere - nicht nur eine Vitamin C Bombe!
Vogelmiere wächst sogar unter der Schneedecke und zeigt sich bei uns im Waldviertel als eines der ersten Kräuter an schneefreien Stellen,...
- 4. März 2021
Richtig gutes Brot backen mit Sauerteig inkl. Videoanleitung
Immer mehr Menschen sind heute wieder auf der Suche nach echten LEBENSmitteln, die nicht nur gut schmecken, sondern auch aus ehrlichem...
- 21. Feb. 2021
Die Brennnessel – für mich die Königin der Kräuter – ein wahres Wunderkraut!
Die Brennnessel wurde schon von Rudolph Steiner, Begründer der Anthroposophie, “Königin der Beikräuter” genannt und für die...
- 11. Feb. 2021
Nur weil sich etwas dreht ist es noch lange kein Kreislauf
Unser Tun und unsere Einstellung dazu leben wir unseren Kindern vor. Doch wie unsere Kinder und deren Kinder das Erfahrene anwenden...
- 5. Feb. 2021
Tannenoxymel
Kennt ihr Oxymel? Oxymel ist bereits seit der Antike bekannt. Übersetzt bedeutet es Sauerhonig, denn seine Hauptbestandteile sind Essig...
- 3. Feb. 2021
Knusper, knusper, KnusperMüsli
Wir lieben es einfach knusprig - dieses Knuspermüsli eignet sich super zum Frühstück, aber auch für den kleinen Hunger zwischendurch...
- 25. Jan. 2021
Es ist längst kein Geheimnis mehr was alles in unseren Vollkornflocken steckt ...
Ist dir schon aufgefallen dass unsere Vollkornflocken „anders“ sind, als die Flocken vom Supermarkt? Daraus ergibt sich: "SCHÖN vs GUT"...
- 14. Jan. 2021
Schon einmal den Wald in die Badewanne geholt oder gar auf den Teller?
Winterzeit ist ja bekanntlich Badewannenzeit, zumindest ist das bei uns zu Hause so. Wir geniessen die warme Badewanne nach einem...
- 13. Jan. 2021
Not macht erfinderisch :-)
Wir essen im Winter gerne ein warmes Frühstück, aber trotzdem soll es während der Woche relativ schnell gehen, aber doch lange satt...